Ökomodellregion/ Kirchweidach. Im Februar hat das EU-Parlament weitgehend unbemerkt von der Öffentlichkeit eine sehr weitreichende Entscheidung getroffen: Das bisher in der EU gesetzlich verankerte Vorsorgeprinzip für den Schutz von Mensch und Umwelt soll im Fall „Neuer Gentechniken“ nicht mehr…

Artikel von Dr. Monika Konnert, Südostbayerische Rundschau vom 08.03.2024 Teisendorf/Waging am See. Die Einladung der Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel  zu einem Praxisseminar zu heimischem Bio-Wintergemüse ist auf eine überwältigende Resonanz gestoßen. Über hundert Teilnehmerinnen und…

Beitrag in der Mediathek des RFO Berchtesgadener Land vom 8. März 2024, Christian Holzner: Auch in der kalten Jahreszeit können wir in der Küche eine große Vielfalt an heimischen Gemüsesorten verwenden. Rote Rannen, gelbe und geringelte Rüben, Pastinaken, Petersilienwurzeln und viele andere mehr.…

​​​​​​​am Freitag, den 1. März von 14.00 – 16.30 Uhr im Gut Edermann in Holzhausen 2, 83317 Teisendorf

München, 6. Februar 2024. In Nürnberg startet am 13. Februar die BIOFACH, die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Erwartet werden zehntausende Fachbesucher aus aller Welt – Fokusthema ist unter anderem die Außer-Haus-Verpflegung. Auch die bayerische Bio-Branche wird sich auf der Messe präsentieren.…

Hofleben mit neun Hektar: Nebenerwerbsbauer Kroiß - Heuer folgt noch ein Reitbetrieb